秋风秋雨“吹熟”秋果,日均2300吨水果等你选
葡萄、石榴、柑橘、梨 …… 气温逐渐转凉,各种应季水果开始上市。8 月 29 日,现代快报记者探访南京水果商超和批发市场发现,眼下阳光玫瑰葡萄降价,时令水果不断上新。南京农副产品物流中心(简称 " 众彩市场 ")数据显示,果品市场目前每天到货量 2300 吨左右,随着秋月梨、石榴、冬枣等秋季水果纷纷上市,市场增添了红色、绿色、黄色等多种色调。
△市民购买葡萄
中秋临近," 多巴胺 " 水果甜蜜来袭
(资料图片仅供参考)
石榴红、葡萄紫绿、柑橘金黄 …… 今年网络高频词 " 多巴胺 " 火了,高对比、高饱和度的色系,牢牢抓住了网友们的心。
△水果缤纷
" 最近卖得比较好的是葡萄,这几天,软籽石榴、柑橘类水果也开始上市了。" 在张府园附近的一家水果店,店员告诉记者,石榴最好吃的时候一般在 9 月中下旬,今年上市时间早,价格也不高。店里的石榴大多是来自云南、四川的软籽石榴,9.8 元 / 斤,会员价只要 6.8 元 / 斤。记者看到,有的水果摊将石榴剥开展示,粒粒饱满,红中透亮。除了按斤卖,石榴还可以按个卖,有的店里 2 个 12.8 元,有的店里 5 元一个。
△软籽石榴
眼下暑热未消,肉质细脆、汁多味甜的梨为市民的 " 果盘子 " 增添了一道清热果品。秋月梨 8.8 元 / 斤,红香酥梨 4.98 元 / 斤,苹果梨 2.48 元 / 斤,皇冠梨 3.8 元 / 斤 …… 这其中,秋月梨的价格相对较贵,有 " 梨中爱马仕 " 之称。南京众彩果品市场业务拓展办公室工作人员王瑞告诉现代快报记者,临近中秋,秋月梨将成为秋季水果中的 " 爆款 "。目前批发市场的秋月梨主要来自山东莱阳,普通品质的批发价 5 元 / 斤,品相好、个头大的批发七八元、十几元一斤。" 近年来,随着种植面积扩大、产量增加,秋月梨的价格有所下降,但由于梨树的栽种周期比较长,降价的幅度没有阳光玫瑰葡萄那么明显。"
△秋月梨 8.8 元 / 斤
梨皮棕黄,皮薄如纸,因圆润饱满的形状宛若一轮满月而得名,秋月梨也有外观相似的 " 平替品种 ",那就是丰水梨和圆黄梨。据了解,三种梨的口感不同,丰水梨的肉质没有秋月梨那么细腻,圆黄梨的外皮比较硬,糖分偏低,而且两者的价格都比秋月梨低不少。有水果店店员表示,临近中秋,作为送礼佳品,秋月梨的价格有上涨的趋势。
" 水果大年 ",每天到货量 2300 吨左右
" 目前来看,今年全国各地的水果属于丰产,可以说是水果大年。" 王瑞说,现在早晚温差逐渐增大,适合糖分聚集,秋果的口感也都不错。
△蜜桔 6.8 元 / 斤
6.8 元 -8.8 元 / 斤,黄澄澄的蜜桔十分抢眼。" 蜜桔的色泽、口感越来越好,销量也在上升。" 王瑞告诉现代快报记者,目前市场的柑橘主要来自云南,接下来还有湖南、湖北以及浙江的蜜桔上市,一直持续到 10 月中下旬。接着云南产区的丑橘将上市,11 月四川的耙耙柑也将亮相。
△冬枣
颗粒饱满、红润透亮,在众彩市场,个头小一些的冬枣批发价 50 元 9 斤,个头大一些的 130 元 9 斤。" 目前我们主要销售的是山东冬枣,这种冬枣皮薄、肉厚、核小,肉质细嫩,口感脆甜,可以一直卖到 11 月。" 红庙附近的一家水果店店员说。
△阳光玫瑰 11.8 元 / 斤
美人指无籽葡萄 13.8 元 / 斤,句容奶油葡萄 7.9 元 / 斤,青提 3.8 元 / 斤 …… 让不少市民深有感触的是,近年来阳光玫瑰降价明显,从曾经的百元一斤掉入 " 十元档 "。记者走访发现,南京市场上阳光玫瑰的零售价目前主要在 7.98 元 -14.8 元 / 斤。有水果店老板表示,这几年国内种植阳光玫瑰的产地多,产量的增加影响价格走低,和乒乓、巨峰等传统葡萄品种的价格差距越来越小,但品质确实参差不齐,提醒消费者购买时要多比较。
△无花果
随着天气转凉,夏季水果桃子渐渐进入尾声。目前无锡阳山水蜜桃 6.8 元 / 斤、黄桃 5.48 元 / 斤、北京平谷蜜桃 5.8 元 / 斤,均在 10 元以下。现代快报记者了解到,还有不少应季水果受欢迎。比如 8 元一盒的无花果、4.98 元一盒 6 个的小柿子,接下来中秋将近,红柚、西柚等水果即将上市,带来更多舌尖上的甜蜜。
现代快报 + 记者 卢河燕 文 / 摄
(校对 季林巧)
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